Achtung: Je nach Heißluftfritteusen Modell können die Garzeiten sich unterscheiden. Wir empfehlen nach 3/4 der Zeit eine Zwischenkontrolle, damit Sie am Ende das perfekte Ergebniss erhalten.
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Die Tortilla als Pizzaboden verwenden. Achten Sie darauf, eine Tortilla zu wählen, die in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse passt.
Die Tortilla gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen. Die Sauce sollte nicht zu dick sein, um zu vermeiden, dass die Tortilla durchweicht.
Die Kräuter der Provence gleichmäßig über die Tomatensauce streuen. Diese Kräuter geben der Pizza ein herrlich mediterranes Aroma.
Den Mozzarella über die Sauce streuen. Wenn Sie Mozzarella in Scheiben verwenden, legen Sie die Scheiben gleichmäßig verteilt auf die Sauce.
Belag nach Wahl hinzufügen, z.B. Salami-Scheiben. Sie können auch verschiedene Beläge wie Schinken, Pilze, geschnittene Paprika oder Oliven hinzufügen, je nach Ihren Vorlieben.
Die belegte Tortilla vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
Bei 180°C für etwa 15 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und leicht golden ist und die Ränder der Tortilla knusprig sind.
Servieren:
Die Tortilla Pizza aus der Heißluftfritteuse nehmen und vor dem Schneiden ein paar Minuten abkühlen lassen.
Mit frischem Basilikum garnieren für ein zusätzliches Aroma und eine ansprechende Präsentation.
In Stücke schneiden und servieren.
Serviertipps:
Dip: Servieren Sie die Tortilla Pizza mit einem Dip nach Wahl, z.B. einem Knoblauch-Aioli oder einer extra Portion Tomatensauce.
Getränke: Ein kühles Bier oder ein Glas leichter Rotwein wie Chianti passt hervorragend zu dieser Pizza.
Beilage: Ein frischer Salat mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer ergänzt die Pizza ideal.
Tortilla Pizza ist eine fantastische Alternative zu traditioneller Pizza, besonders wenn es schnell gehen muss oder wenn Sie eine leichtere Option bevorzugen. Sie lässt sich leicht anpassen, sodass jeder seine Lieblingszutaten hinzufügen kann. Guten Appetit!