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Rindswurst mit Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Heißluftfritteusen Rezepte

Zutaten:

-Rindswurst
-Kartoffeln
-Gewürze nach Wahl
-Soße nach Wahl

Kartoffelpfannkuchen Deruny

Achtung: Je nach Heißluftfritteusen Modell können die Garzeiten sich unterscheiden. Wir empfehlen nach 3/4 der Zeit eine Zwischenkontrolle, damit Sie am Ende das perfekte Ergebniss erhalten.

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Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
Die Kartoffelwürfel für etwa 15 Minuten in Wasser einlegen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Dies hilft, sie beim Kochen knuspriger zu machen.
Die Kartoffeln gründlich abtrocknen und in eine Schüssel geben.

Die trockenen Kartoffelwürfel mit gewünschten Gewürzen und einem Schuss Olivenöl gut vermischen, sodass alle Würfel gleichmäßig bedeckt sind.

Die gewürzten Kartoffelwürfel in die Heißluftfritteuse geben.
Bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten kochen, dabei gelegentlich schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Die Rindswürste in die Heißluftfritteuse legen.
Bei 180 Grad Celsius für etwa 20 Minuten kochen, dabei gelegentlich wenden, um sicherzustellen, dass sie rundum schön gebräunt werden.

Die Rindswürste und die knusprigen Kartoffelwürfel aus der Fritteuse nehmen.
Zusammen mit Ihrer bevorzugten Soße servieren. Ketchup, Senf oder eine spezielle BBQ-Sauce eignen sich hervorragend als Begleitung.

Tipps:
Für extra Knusprigkeit: Sie können die Kartoffeln vor dem Kochen mit ein wenig Maisstärke bestäuben, nachdem sie in Olivenöl und Gewürzen gewendet wurden. Dies führt zu einer noch knusprigeren Außenseite.

Soßen-Ideen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Soßen wie einer Kräuter-Joghurt-Soße oder einer pikanten Chipotle-Mayonnaise, um das Gericht aufzupeppen.
Gemüsebeilage: Ergänzen Sie das Gericht mit einer Seite von dampfgegartem Gemüse oder einem frischen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.
Dieses Gericht ist ideal für Tage, an denen Sie etwas Einfaches und Befriedigendes zubereiten möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Guten Appetit!

Heißluftfritteusen Zubehör

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