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Rindfleisch mit Brokkoli Asiastyle aus der Heißluftfritteuse

Heißluftfritteusen Rezepte

Zutaten:

- Rinder Minutensteak
- Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Knoblauchpulver
- Honig
- Ingwerpulver
- Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- Sojasauce
- Fischsauce
- Olivenöl
- Srirachassauce
- Sesam

Kartoffelpfannkuchen Deruny

Achtung: Je nach Heißluftfritteusen Modell können die Garzeiten sich unterscheiden. Wir empfehlen nach 3/4 der Zeit eine Zwischenkontrolle, damit Sie am Ende das perfekte Ergebniss erhalten.

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Rindfleisch in Streifen schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.

In einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Fischsauce, Honig, zerkleinerten Knoblauch, Knoblauchpulver, Ingwerpulver und Chiliflocken vermischen.
Das marinierte Rindfleisch, die Brokkoliröschen und die Zwiebelstreifen hinzufügen und alles gründlich vermischen, sodass die Marinade das Fleisch und das Gemüse gleichmäßig bedeckt.

Die marinierte Fleisch-Gemüse-Mischung in den Korb der Heißluftfritteuse geben.
Bei 200°C für ca. 15 Minuten kochen, zwischendurch ein- oder zweimal umrühren, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig gart und knusprig wird.

Servieren:
Gekochten Reis auf Teller verteilen.
Die fertige Rindfleisch-Brokkoli-Mischung über den Reis geben.
Mit Srirachasauce nach Geschmack beträufeln und mit Sesamsamen bestreuen.

Serviertipps:
Beilagen: Dieses Gericht lässt sich hervorragend mit weiteren Beilagen wie gedämpftem Jasminreis oder Nudeln servieren, um die asiatischen Aromen zu ergänzen.

Gemüsevariationen: Fügen Sie andere Gemüsesorten wie Paprika, Karotten oder Snap Erbsen hinzu, um das Gericht farbenfroher und nahrhafter zu gestalten.
Weinempfehlung: Ein leichter Weißwein wie Riesling oder Grüner Veltliner passt hervorragend zu den würzigen und süßen Noten dieses Gerichts.
Dieses Rezept für Rindfleisch mit Brokkoli aus der Heißluftfritteuse bietet eine gesunde und schnelle Möglichkeit, ein köstliches asiatisches Gericht zu genießen, das sicherlich bei jedem Anlass gut ankommt. Guten Appetit!

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