Achtung: Je nach Heißluftfritteusen Modell können die Garzeiten sich unterscheiden. Wir empfehlen nach 3/4 der Zeit eine Zwischenkontrolle, damit Sie am Ende das perfekte Ergebniss erhalten.
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Waschen und würfeln Sie die Kartoffeln und Zucchini in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten.
Die Hähnchenbrust ebenfalls in Würfel schneiden.
In einer großen Schüssel die gewürfelten Kartoffeln, Zucchini und Hähnchenbrust zusammengeben.
Mit Kräutern der Provence, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Ausreichend Olivenöl hinzufügen, um alles leicht zu benetzen, und dann alles gründlich vermischen, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Übertragen Sie den gewürzten Mix in den Korb der Heißluftfritteuse. Stellen Sie sicher, dass der Mix nicht zu dicht gepackt ist, damit die heiße Luft zirkulieren kann.
Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius und kochen Sie den Mix für 30 Minuten. Schütteln Sie den Korb gelegentlich, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig gart.
In einer kleinen Schüssel Senf und Sojasauce gut verrühren.
Die Sauce über den fertigen Mix in der Fritteuse geben oder separat als Dip servieren.
Mit Sesamsamen bestreuen für zusätzliche Textur und Geschmack.
Prüfen Sie, ob das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist. Die Kochzeit kann je nach Größe der Fritteuse und der Dichte des Inhalts variieren.
Den fertigen Kartoffel-Zucchini-Hähnchen Mix heiß servieren, idealerweise sofort, um die knusprige Textur zu bewahren.
Serviertipps:
Beilagen: Dieses Gericht ist sehr selbstständig, kann aber mit einem frischen grünen Salat oder einem einfachen Tomatensalat für zusätzliche Frische serviert werden.
Weinbegleitung: Ein leichter Weißwein wie Pinot Grigio oder ein trockener Riesling passt hervorragend zu diesem Gericht.
Dieses Gericht kombiniert die Einfachheit der Zubereitung mit dem Komfort und der Schnelligkeit der Heißluftfritteuse, was es zu einem perfekten Rezept für beschäftigte Tage macht. Guten Appetit!